ブシャール･エイネ･フィス(ワイナリー名) ブルゴーニュ=フランス地方 ピノ・ノワール=品種 AOC認定あり 約2600円 ワインの勉強過程で購入したもの かなり王道の地方、品種を選択 こしょうのようにピリッとしコーヒーのような苦さで終わる 食中酒向けと感じま…

名称がとにかく長い ようはミッシェル氏が作ったワインという意味である品種はシラーとグルナッシュを混ぜたもの重さがありつつ、肉と合わせたときの風味の豊かさが先立ち美味しいワインですフランスは種類が多すぎてなかなか勉強が進まないですが、きちんと…