【山梨】盛田甲州ワイナリー 柑橘香 甲州2022

盛田甲州の甲州種を使った限定品
特徴は柑橘香を手掛けたものです

以前、別のワイナリーに伺ったのですが、こういう柑橘系の香りは酵母の発酵によって醸されるものらしいです
このワインもそうではないかと推測しています

感想はオレンジやレモンをまぜたような爽やかなかおりが特徴です

含んだときの余韻はありませんが、ラストの酸っぱさも美味しく感じられました