2023-05-12 【山梨】三養醸造 miiオレンジ甲州2022 日本ワイン 三養醸造 miiオレンジ甲州2022 約1700円オレンジワインチャレンジ第二段で飲んでみる どのラベルにも猫が採用されているのが、三養醸造の特徴ですヨーグルトの乳酸菌のような薫りと微発泡された感じが舌に残る特徴的なワインでした
2023-05-11 【山梨】アルプスワイン ベーリーAバレル 日本ワイン 山梨 アルプスワイン ベーリーAバレル マスベリとカベルネを混ぜ、樽熟成させたワイン 樽の薫りとマスベリの軽さ、カベルネの重厚がマッチされいるワインでした長野にも同じ名前のワイナリーがあるので、"フォックスヴィレッジ"というブランドを立てたとのことでした
2023-05-10 【山梨】シャトーホンジョー 甲州2022 日本ワイン 岩崎醸造 シャトーホンジョー 甲州2022 イタリアンワインを彷彿とさせるようなさっぱりとした白ワイン 辛口過ぎず、中口な感じがとても心地よいです甲州は無味な味か、甘口よりが多いと感じていましたが、こういうドライな味もあるんだなと勉強になりました
2023-05-03 【南アフリカ】 SSR ホワイト パーデバーグ・ワインズ アフリカワイン 南アフリカ SSR ホワイト パーデバーグ・ワインズイベント参加時に頂いた缶のワイン 侮るなかれ 香りはあまりないが、こくがある白でとても美味しかったです缶は大量輸送に優れているので、安価で少量などさまざまなニーズを満たせる容器ですワインも缶で飲む時代が来るかも
2023-05-03 【山梨】 シャトージュン スパークリング 白 日本ワイン シャトージュン スパークリング白お気に入りワイナリーである『シャトージュン』のスパークリングワインを入手キレッキレの炭酸と優しい甘味が美味しい発泡酒です 泡が細かいので、これはオススメです
2023-04-29 【山梨】春鶯囀 純米酒 舂米 日本酒 春鶯囀 純米酒 舂米玄米を白米に精製する過程を『舂米』というそうだ 山梨の棚田米で育てられたお米を使った限定品です味はやや爽酒よりの中口で、食事に合わせやすい逸品だと感じた燗にしても美味しそう
2023-04-23 【山梨】春鶯囀 一番しぼり 普通酒 日本酒 冬限定の日本酒普通酒と気づかず購入したのだが、アルコール添加した際の嫌な甘さがなく驚いた春酒と比べるとスッキリとしてフレッシュな後味が特徴的でした
